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Abendessen

Teriyaki-Lachs-Pfanne mit Brokkoli

Saftige Lachswürfel in glänzender Teriyaki-Glasur mit knackigem Brokkoli. Omega-3-reich und schnell.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Lachs würfeln, Brokkoli in Röschen teilen und 4 Minuten dämpfen.

  2. Sojasauce, Honig, geriebenen Ingwer und Knoblauch zu einer Glasur verrühren.

  3. Lachs in Öl 4 Minuten anbraten, Brokkoli zugeben.

  4. Glasur angießen und 2 Minuten glänzend einkochen lassen.

  5. Mit Sesam bestreuen und servieren.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett20 g

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