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Abendessen

Gefüllte Paprika mit Hähnchen und Käse

Paprikaschoten gefüllt mit Hähnchenhack, Tomaten und überbackenem Käse - sättigend und proteinreich aus dem Ofen.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 190 °C vorheizen. Paprika halbieren, entkernen und in eine Auflaufform setzen.

  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl andünsten, Hähnchenhack zugeben und krümelig braten.

  3. Passierte Tomaten, Paprikapulver und Salz untermischen und 5 Minuten köcheln lassen.

  4. Paprikahälften mit der Hackmasse füllen und mit Käse bestreuen.

  5. Im Ofen 28-30 Minuten backen, bis die Paprika weich und der Käse goldbraun ist.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett16 g

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