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Abendessen

Stuffed Bell Peppers

Gefüllte Paprika mit Putenhack, Reis und Tomaten, im Ofen gebacken und mit Käse überbacken.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Backofen auf 190 Grad vorheizen. 80 g Reis vorgaren. 4 Paprika halbieren und entkernen.

  2. 250 g Putenhack mit 1 gewürfelten Zwiebel anbraten, 200 g gehackte Tomaten, den Reis und 1 TL Paprikapulver zugeben.

  3. Masse in die Paprikahälften füllen und in eine Auflaufform setzen.

  4. Mit 60 g Mozzarella bestreuen und 35 Minuten backen.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett12 g

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