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Abendessen

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis

Klassisch gefüllte Paprikaschoten mit magerem Hack und Tomatensauce.

  • 60 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.360 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 4 Paprika köpfen und entkernen, die Deckel beiseitelegen.

  2. 400 g Hackfleisch mit 200 g gekochtem Naturreis, 1 gewürfelten Zwiebel, 1 Ei und Gewürzen mischen.

  3. Die Paprika mit der Masse füllen und in eine Auflaufform stellen.

  4. 400 g passierte Tomaten würzen und um die Paprika gießen.

  5. Bei 180 Grad 40 Minuten backen und heiß servieren.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett10 g

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