Abendessen

Gefüllte Paprika

Name: Gefüllte Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 3 Stück Paprika; 300 g Hackfleisch gemischt; 80 g Reis; 1 Stück Zwiebel; 200 g Passierte Tomaten; 1 TL Paprikapulver

Paprikaschoten gefüllt mit Hackfleisch und Reis – ein herzhaftes Ofengericht.

55 min
410 kcal pro Portion
mittel
Türkisch

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Viel Eiweiß
Zum Vorkochen

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Reis halb garen. Zwiebel hacken und mit Hackfleisch anbraten.
Reis, Paprikapulver und etwas Tomaten unter die Hackmasse mischen.
Paprika halbieren, entkernen und mit der Masse füllen.
In eine Auflaufform setzen, restliche Tomaten angießen und bei 190 °C 35 Minuten backen.

Nährwerte

410kcal pro Portion

Eiweiß28 g
Kohlenhydrate30 g
Fett18 g

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