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Abendessen

Mediterraner Ofen-Wolfsbarsch

Ganzer Wolfsbarsch mit Cherrytomaten, Oliven und Zitrone aus dem Ofen. Leicht, aromatisch und elegant.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen. Cherrytomaten halbieren und mit Oliven, gehacktem Knoblauch und Olivenöl in eine Auflaufform geben.

  2. Fischfilets darauf legen, salzen, mit Thymian bestreuen und Zitronenscheiben auflegen.

  3. Im Ofen bei 200 °C 18-22 Min. backen, bis der Fisch gar ist und sich leicht teilen lässt.

  4. Mit dem Tomaten-Oliven-Sud beträufelt servieren.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett13 g

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