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Meal-Prep

Koreanische Tofu-Kimchi-Reis-Box

Würziger Kimchi-Reis mit knusprigem Tofu und Frühlingszwiebeln – feurig fermentiert und vegan.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Scharf
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.540 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Reis garen und kühlen.

  2. Tofu würfeln und in Sesamöl knusprig braten.

  3. Kimchi grob hacken und kurz mitbraten.

  4. Reis und Sojasauce zugeben und 4 Minuten unter Rühren erhitzen.

  5. Frühlingszwiebel unterheben und auf vier Boxen verteilen. Gekühlt 3 Tage haltbar.

Nährwerte

385kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett11 g

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