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Brunch

Spinat-Feta-Eierkuchen aus dem Ofen

Saftiger Ofen-Eierkuchen mit Spinat und Feta im mediterranen Stil.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

  2. Spinat kurz zusammenfallen lassen und Frühlingszwiebeln schneiden.

  3. Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.

  4. Alles mit Feta in eine Form geben und 25 Minuten backen.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett17 g

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