Startseite Rezepte Beilagen Mediterraner Quinoa-Salat mit Gurke und Minze

Beilagen

Mediterraner Quinoa-Salat mit Gurke und Minze

Leichter Proteinsalat mit Quinoa, knackiger Gurke und frischer Minze.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Quinoa nach Packungsangabe garen und auskühlen lassen.

  2. Gurke und Tomaten würfeln, Minze fein hacken.

  3. Alles mit Zitronensaft, Öl und Salz vermengen.

  4. Vor dem Servieren kurz durchziehen lassen.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate35 g
  • Fett7 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Beilagen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: