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Meal-Prep

Indisches Paneer-Tikka-Reis-Glas

Würzig marinierter Paneer auf Basmatireis mit Paprika und Joghurt-Minz-Dip – vegetarisch und herrlich aromatisch.

  • 38 min
  • 480 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.920 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Reis garen und auskühlen lassen.

  2. Paneer würfeln, mit der Hälfte des Joghurts und dem Tandoori-Gewürz 15 Minuten marinieren.

  3. Paneer und in Stücke geschnittene Paprika in Öl 8 Minuten anbraten.

  4. Restlichen Joghurt mit gehackter Minze zu einem Dip verrühren.

  5. Reis, Paneer-Paprika und Dip in vier Gläsern schichten. Gekühlt 3 Tage haltbar.

Nährwerte

480kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett22 g

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