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Meal-Prep

Indonesische Nasi-Goreng-Box mit Garnelen

Gebratener Reis mit Garnelen, Ei und Gemüse – würzig-süß abgeschmeckt und perfekt für die Lunchbox.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.640 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Reis garen und kühlen, damit er körnig bleibt.

  2. Garnelen mit gehacktem Knoblauch in Öl 4 Minuten braten und herausnehmen.

  3. Eier in der Pfanne verrühren und stocken lassen.

  4. Reis, geraspelte Karotte und Sojasauce zugeben und 4 Minuten braten, Garnelen zurückgeben.

  5. Auf vier Boxen verteilen. Gekühlt 2 Tage haltbar.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett8 g

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