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Meal-Prep

Deutsche Frikadellen-Linsen-Box

Saftige Putenfrikadellen auf herzhaftem Linsengemüse – ein deftiger Klassiker, der vorgekocht perfekt funktioniert.

  • 45 min
  • 415 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.660 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Linsen in Salzwasser 20 Minuten weich kochen, abgießen.

  2. Karotte und Sellerie würfeln, in Öl andünsten und mit den Linsen mischen.

  3. Hackfleisch mit gewürfelter Zwiebel und Senf verkneten, zu Frikadellen formen.

  4. Frikadellen in der Pfanne 10 Minuten goldbraun braten.

  5. Linsengemüse und Frikadellen auf vier Boxen verteilen. Gekühlt 4 Tage haltbar.

Nährwerte

415kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett11 g

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