Abendessen

Thunfisch-Zucchini-Boote

Name: Thunfisch-Zucchini-Boote
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 2 Stück Zucchini; 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft; 150 g Passierte Tomaten; 80 g Geriebener Gouda light; 1 Stück Zwiebel; 1 TL Oregano; 1 TL Salz

Ausgehöhlte Zucchini gefüllt mit Thunfisch und light Käse überbacken – low-carb und unkompliziert.

40 min
290 kcal pro Portion
mittel
Mediterran

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Viel Eiweiß
Low Carb
Glutenfrei
Unter 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Ofen auf 200°C vorheizen. Zucchini längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen.
Thunfisch mit gehackter Zwiebel, passierten Tomaten, Oregano und Salz mischen und in die Zucchini füllen.
Mit Käse bestreuen und 25 Minuten backen, bis die Zucchini weich und der Käse goldbraun ist.
Heiß servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion

Eiweiß39 g
Kohlenhydrate11 g
Fett9 g

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