Startseite Rezepte Bowls Linsen-Falafel-Bowl

Bowls

Linsen-Falafel-Bowl

Knusprige Falafel aus roten Linsen über frischem Salat mit Tahini-Joghurt-Dressing – vegetarisch und proteinreich.

  • 45 min
  • 410 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Linsen 12 Minuten weich kochen und abtropfen. Mit abgetropften Kichererbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel und Salz fein pürieren.

  2. Aus der Masse 12 Bällchen formen und im Ofen bei 200°C 20 Minuten backen, einmal wenden.

  3. Joghurt mit Tahini und etwas Wasser zum Dressing verrühren.

  4. Falafel mit Gurke und Dressing in Bowls anrichten.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß25 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett12 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Bowls
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: