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Abendessen

Weiße-Bohnen-Püree mit Garnelen

Cremiges weißes Bohnenpüree mit knoblauchgebratenen Garnelen – elegant, eiweißreich und schnell.

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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Bohnen abspülen, mit 2 EL Wasser, einer Zehe Knoblauch und Salz fein pürieren und in einem Topf warmhalten.

  2. Restlichen Knoblauch hacken und mit den Garnelen in Öl 4 Minuten braten.

  3. Mit Zitronensaft ablöschen und Petersilie zugeben.

  4. Bohnenpüree auf Teller geben und mit den Garnelen anrichten.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett8 g

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