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Abendessen

Shakshuka-Pfanne mit Feta

Pochierte Eier in würziger Tomaten-Paprika-Sauce mit Kreuzkümmel und Feta. Ein Klassiker aus dem Nahen Osten.

  • 30 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Zwiebel und Paprika würfeln, in Öl 5 Minuten anbraten.

  2. Kreuzkümmel und Paprikapulver zugeben, kurz rösten.

  3. Tomaten einrühren und offen 8 Minuten köcheln lassen.

  4. Vier Mulden formen, Eier hineingleiten lassen und zugedeckt 6-8 Minuten stocken lassen.

  5. Feta darüberbröseln und sofort servieren.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate15 g
  • Fett21 g

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