Zutaten
Alle Portionen zusammen 1.280 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
300 g Kartoffeln und 1 Paprika würfeln und in 1 EL Olivenöl 12 Minuten weich braten. 100 g Erbsen und 50 g Schinken in Streifen 3 Minuten mitbraten.
6 Eier verquirlen, salzen und das Gemüse-Schinken-Gemisch unterheben.
Die Masse in die Pfanne geben und bei kleiner Hitze 6 Minuten stocken lassen.
Mit einem Teller wenden und weitere 5 Minuten garen, bis die Tortilla fest ist. In Stücke schneiden.
Nährwerte
- Eiweiß20 g
- Kohlenhydrate22 g
- Fett16 g
Deine Küche
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