Diner-Frühstücks-Hash

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   300 g Kartoffeln würfeln und in 1 EL Olivenöl 10 Minuten anbraten.

   10:00
2. 2

   1 gewürfelte Paprika, 1 gewürfelte Zwiebel und 2 in Scheiben geschnittene Putenwürstchen zugeben und 8 Minuten braten.

   8:00
3. 3

   Mit 1 TL Paprikapulver und Salz würzen und an den Rand schieben.

4. 4

   2 Eier in die Pfanne schlagen und als Spiegeleier auf dem Hash garen.