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Abendessen

Sardinas a la Plancha (gegrillte Sardinen)

Frische Sardinen vom Grill mit grobem Salz und Zitrone, ein einfaches und gesundes Küstengericht.

  • 20 min
  • 290 kcal pro Portion
  • leicht
  • Spanisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 400 g Sardinen säubern, trocken tupfen und mit grobem Meersalz würzen.

  2. Eine Grillpfanne mit 1 EL Olivenöl stark erhitzen und die Sardinen 4 Minuten pro Seite grillen, bis die Haut knusprig ist.

  3. 1 gehackte Knoblauchzehe und gehackte Petersilie kurz darüberstreuen.

  4. Mit Zitronenspalten servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate1 g
  • Fett18 g

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