Pollo al Chilindrón (Hähnchen mit Paprika)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   600 g Hähnchenschenkel salzen und in 1 EL Olivenöl rundum 6 Minuten anbraten, dann herausnehmen.

   6:00
2. 2

   1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen und 2 Paprika in Streifen zugeben und 6 Minuten andünsten. 50 g Schinken in Streifen mitbraten.

   6:00
3. 3

   1 Dose gehackte Tomaten einrühren und das Hähnchen zurücklegen.

4. 4

   Zugedeckt 20 Minuten schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist, und mit Salz abschmecken.

   20:00