Abendessen

Pollo al Disco (Hähnchenpfanne)

Name: Pollo al Disco (Hähnchenpfanne)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: Argentinisch
Ingredients: 500 g Hähnchenschenkel (ohne Haut); 2 Stück Paprika; 1 Stück Zwiebel; 1 Dose Tomaten (Dose); 100 ml Weißwein; 2 Zehen Knoblauch; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Geschmortes Hähnchen mit Gemüse aus der Pfanne, ein geselliges argentinisches Landgericht.

50 min
340 kcal pro Portion
mittel
Argentinisch

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Viel Eiweiß
Glutenfrei
Low Carb
Zum Vorkochen

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

500 g Hähnchenschenkel salzen und in 1 EL Öl rundum anbraten.
1 Zwiebel, 2 Paprika und 2 Knoblauchzehen zugeben und kurz anbraten.
Mit 100 ml Weißwein ablöschen und 1 Dose Tomaten zugeben.
Zugedeckt 30 Minuten schmoren, bis das Fleisch zart ist.

Nährwerte

340kcal pro Portion

Eiweiß36 g
Kohlenhydrate14 g
Fett14 g

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