Abendessen

Griechische Hähnchen-Orzo-Pfanne (Giouvetsi)

Name: Griechische Hähnchen-Orzo-Pfanne (Giouvetsi)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 350 g Hähnchenbrustfilet; 180 g Orzo (Kritharaki); 400 g Passierte Tomaten; 1 Stück Zwiebeln; 30 g Hartkäse (Kefalotyri) gerieben; 2 Zehen Knoblauch; 1 EL Olivenöl

Hähnchen mit Orzo-Nudeln in Tomatensauce geschmort und mit etwas Käse überbacken - ein Wohlfühl-Eintopf.

55 min
480 kcal pro Portion
mittel
Griechisch

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Viel Eiweiß
Zum Vorkochen
Unter 550 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

350 g Hähnchen würfeln und in 1 EL Olivenöl mit 1 gewürfelten Zwiebel und 2 Knoblauchzehen anbraten.
400 g passierte Tomaten und 500 ml Wasser zugeben, mit Salz würzen und aufkochen.
180 g Orzo einrühren und 15 Minuten köcheln, bis die Nudeln gar sind und die Sauce sämig ist.
30 g geriebenen Hartkäse unterheben und kurz schmelzen lassen, dann servieren.

Nährwerte

480kcal pro Portion

Eiweiß42 g
Kohlenhydrate48 g
Fett12 g

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