Zutaten
Alle Portionen zusammen 420 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
350 g Tintenfischtuben säubern, einseitig rautenförmig einritzen und trocken tupfen. Mit Salz würzen.
Eine Grillpfanne mit 1 EL Olivenöl stark erhitzen und die Tintenfische 2 Minuten pro Seite scharf grillen.
2 gehackte Knoblauchzehen und gehackte Petersilie kurz über den Tintenfischen schwenken.
Mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln und sofort servieren.
Nährwerte
- Eiweiß28 g
- Kohlenhydrate4 g
- Fett9 g
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