Skagenröra – schwedischer Krabbensalat

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   100 g griechischen Joghurt mit 1 TL Senf, dem Saft von 0,5 Zitrone und einer Prise Salz glatt rühren.

2. 2

   0,5 Bund Dill und 0,25 Bund Schnittlauch fein hacken und unterrühren.

3. 3

   200 g Nordseekrabben vorsichtig unterheben, damit sie nicht zerfallen.

4. 4

   10 Minuten kühl stellen und auf Knäckebrot oder Salatblättern anrichten.

   10:00