Geräucherte Makrele auf Roggenbrot

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   0,5 Apfel fein raspeln und mit 3 EL Schmand light, 1 TL Meerrettich und einer Prise Salz verrühren.

2. 2

   2 Scheiben Roggenvollkornbrot mit der Apfel-Meerrettich-Creme bestreichen.

3. 3

   150 g geräucherte Makrele in Stücke zupfen und auf das Brot legen.

4. 4

   Mit gehacktem Schnittlauch aus 0,25 Bund bestreuen und servieren.