Norwegischer Lachsburger mit Roggenbun

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   300 g Lachs fein hacken, mit 1 Ei und 1 TL Salz vermengen und zu 2 Patties formen.

2. 2

   1 EL Rapsöl erhitzen und die Patties je Seite 5-6 Minuten goldbraun braten.

   5:00
3. 3

   60 g Joghurt mit gehacktem Dill aus 0,25 Bund verrühren.

4. 4

   2 Roggenbrötchen aufschneiden, mit Dill-Joghurt bestreichen, 40 g Blattsalat und je ein Lachs-Patty auflegen.