Mittagessen

Broodje Gezond (Belegtes Gesund-Brötchen)

Name: Broodje Gezond (Belegtes Gesund-Brötchen)
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Cuisine: Niederländisch
Ingredients: 2 Stück Vollkornbrötchen; 4 Scheiben Magerer Gouda; 2 Stück Eier; ½ Stück Salatgurke; 1 Stück Tomate; 60 g Blattsalat; 40 g Magerer Frischkäse; 1 Prise Pfeffer

Ein üppig belegtes Vollkornbrötchen mit Käse, Ei, Salat und viel frischem Gemüse, der Klassiker am Mittag.

20 min
360 kcal pro Portion
leicht
Niederländisch

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Viel Eiweiß
Vegetarisch

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

2 Eier 8 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.
2 Vollkornbrötchen aufschneiden und die Innenseiten mit 40 g Frischkäse bestreichen.
Mit 60 g Blattsalat, je 2 Scheiben Gouda, Eierscheiben, Gurken- und Tomatenscheiben belegen.
Mit Pfeffer würzen, zuklappen und frisch servieren.

Nährwerte

360kcal pro Portion

Eiweiß24 g
Kohlenhydrate38 g
Fett13 g

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