Irischer Lammburger mit Minzjoghurt

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   300 g mageres Lammhack mit 1 TL Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und zu 2 Patties formen.

2. 2

   Die Patties in einer Pfanne je Seite 5 Minuten braten.

   5:00
3. 3

   80 g Magerjoghurt mit einem halben Bund Minze zu einer Sauce verrühren.

4. 4

   2 Vollkornbrötchen aufschneiden und toasten.

5. 5

   Mit Salat, Tomate, Zwiebel, Patty und Minzjoghurt belegen und servieren.