Sabich Pita

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   1 Aubergine in Scheiben schneiden, mit 1 EL Olivenöl bestreichen und bei 200 Grad 15 Minuten backen.

   15:00
2. 2

   2 Eier 8 Minuten hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

   8:00
3. 3

   1 Tomate und 1 Gurke wuerfeln, 2 EL Tahini mit 2 EL Wasser glattruehren.

4. 4

   2 Pita oeffnen, mit Aubergine, Ei und Gemuese fuellen und mit Tahini betraeufeln.