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Abendessen

Schwedischer Knäcke-Lachs-Toast überbacken

Knäckebrot mit Lachs und Käse überbacken, ein schneller warmer Abendsnack im nordischen Stil.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 320 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen. 2 Scheiben Knäckebrot mit je 1 EL Frischkäse light bestreichen.

  2. 100 g Lachs in dünne Scheiben schneiden und auf das Knäckebrot legen.

  3. 40 g geriebenen Gouda darüber streuen und mit einer Prise Pfeffer würzen.

  4. Im Ofen 8-10 Minuten überbacken, bis der Käse goldgelb ist, dann mit Dill aus 0,25 Bund bestreuen.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett14 g

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