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Norwegischer Lachs-Tatar auf Knäckebrot

Frisches Lachstatar mit Schalotte, Dill und Zitrone auf knusprigem Knäckebrot.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 500 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 200 g Lachs in feine Würfel schneiden und 1 Schalotte fein hacken.

  2. Lachs und Schalotte mit gehacktem Dill aus 0,25 Bund, 1 TL Senf, Saft von 0,5 Zitrone, einer Prise Salz und Pfeffer mischen.

  3. Das Tatar 5 Minuten ziehen lassen.

  4. Je 1 EL Tatar auf 4 Scheiben Knäckebrot anrichten und sofort servieren.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett10 g

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