Startseite Rezepte Snacks Belgische Rindertatar-Schnitte (Filet américain) light

Snacks

Belgische Rindertatar-Schnitte (Filet américain) light

Würziges mageres Rindertatar nach belgischer Art auf Vollkornbrot – ein beliebter Imbiss aus der Frituur, leichter gewürzt.

  • 15 min
  • 280 kcal pro Portion
  • mittel
  • Belgisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 200 g sehr frisches mageres Rinderhack mit 1 Eigelb, 1 TL Senf, 1 fein gewürfelten Schalotte und 1 TL gehackten Kapern verrühren.

  2. Mit Salz, Pfeffer und 0,5 Bund gehackter Petersilie kräftig abschmecken.

  3. 2 Scheiben Vollkornbrot mit dem Tatar bestreichen.

  4. Sofort kühl servieren – nur mit ganz frischem Fleisch zubereiten.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett11 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Snacks
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: