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Beef Patties light (Hackfleischtaschen)

Würzig gefüllte Teigtaschen mit Curry-Hackfleisch aus dem Ofen, Jamaikas beliebtester Imbiss.

  • 55 min
  • 320 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Karibisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 250 g Mehl mit 1 TL Kurkuma, 40 g Butter und Wasser zu einem Teig kneten und kühlen.

  2. 250 g Hack mit 1 Zwiebel und 1 EL Curry anbraten, 2 EL Semmelbrösel und etwas Wasser zugeben.

  3. Teig ausrollen, Kreise ausstechen, füllen und zu Halbmonden falten.

  4. Mit 1/2 EL Öl bestreichen und bei 200 Grad 25 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett13 g

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