Knäckebrot mit geräuchertem Lachs und Quark

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   60 g Magerquark mit gehacktem Dill aus 0,25 Bund und einer Prise Pfeffer verrühren.

2. 2

   2 Scheiben Knäckebrot gleichmäßig mit der Quarkmasse bestreichen.

3. 3

   Je 30 g Räucherlachs darauf drapieren und mit einem Spritzer Zitrone aus 0,25 Zitrone beträufeln.

4. 4

   Sofort servieren, damit das Knäckebrot knusprig bleibt.