Startseite Rezepte Abendessen Schwedischer Kohl-Hack-Eintopf (Kålpudding-Pfanne)

Abendessen

Schwedischer Kohl-Hack-Eintopf (Kålpudding-Pfanne)

Schnelle Pfannenversion des schwedischen Kohlpuddings mit magerem Hack und Weißkohl.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 500 g Weißkohl in Streifen, 1 Zwiebel würfeln. In 1 EL Rapsöl die Zwiebel andünsten, 400 g Hackfleisch zugeben und krümelig braten.

  2. Den Kohl unterrühren und 5 Minuten mitbraten, mit 1 Prise Piment und 1 TL Salz würzen.

  3. 200 ml Rinderbrühe angießen und zugedeckt 15 Minuten schmoren, bis der Kohl weich ist.

  4. Mit 1 EL Preiselbeerkonfitüre verfeinern und heiß servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett12 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: