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Frühstück

Schwedischer Apfel-Hafer-Brei (Havregröt mit Apfel)

Warmer schwedischer Haferbrei mit Apfel, Zimt und einem Klecks Skyr für extra Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Schnell gemacht
  • Fettarm

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 330 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 50 g Haferflocken mit 200 ml Milch aufkochen und unter Rühren 5 Minuten zu cremigem Brei köcheln.

  2. 1 Apfel würfeln und mit 1 TL Zimt unter den Brei rühren, weitere 2 Minuten ziehen lassen.

  3. Den Brei in eine Schale geben und mit 60 g Skyr toppen.

  4. Mit 1 TL Honig beträufeln und warm servieren.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett6 g

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