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Dänische Buttermilch-Beeren-Smoothie-Bowl

Erfrischende Smoothie-Bowl aus Buttermilch, Beeren und Hafer, inspiriert von der dänischen Koldskål.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Schnell gemacht
  • Fettarm

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 200 ml Buttermilch, 100 g Skyr, 80 g Beeren und 1 TL Vanilleextrakt cremig pürieren.

  2. Die Masse in eine Schale füllen.

  3. Mit 20 g Haferflocken und den restlichen 40 g Beeren toppen.

  4. Mit 1 TL Honig beträufeln und sofort löffeln.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett4 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: