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Schweizer Gemüse-Sennenbowl Meal-Prep

Sättigende Bowl mit Gerste, Ofengemüse, Bündnerfleisch und Hüttenkäse – perfekt vorbereitet für unterwegs.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Ballaststoffreich
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 100 g Gerste nach Packung 30 Minuten weich kochen und abkühlen lassen.

  2. 2 Karotten und 1 Zucchini würfeln, mit 1 EL Olivenöl mischen und bei 200 Grad 20 Minuten rösten.

  3. Gerste, Ofengemüse und 100 g halbierte Cherrytomaten auf zwei Bowls verteilen.

  4. Mit 40 g Bündnerfleisch und 120 g Hüttenkäse belegen und mit Schnittlauch bestreuen.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett11 g

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