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Mittagessen

Geröstete Hörnli mit Hacksauce light

Schweizer Hörnli (Hörnchennudeln) mit magerer Rinderhacksauce – ein Familienklassiker schlank gemacht.

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  • Viel Eiweiß
  • Soulfood light
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 120 g Hörnli nach Packung bissfest kochen.

  2. 200 g Rinderhack in 1 TL Olivenöl krümelig anbraten, 1 gehackte Zwiebel und 1 Knoblauchzehe zugeben.

  3. 1 Dose Tomaten zugeben und 12 Minuten einkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Hörnli mit der Sauce vermengen, mit 20 g Sbrinz bestreuen und mit 80 g Apfelmus servieren.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett11 g

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