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Mittagessen

Schakschuka-Wrap

Vollkorn-Wrap gefuellt mit Shakshuka-Ruehrei und frischem Gemuese - schnell und herzhaft.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 Paprika und 1 Zwiebel wuerfeln und in 1 EL Olivenöl 5 Minuten anbraten.

  2. 150 g passierte Tomaten und 1 TL Paprikapulver zugeben und 4 Minuten koecheln.

  3. 3 verquirlte Eier einruehren und zu Ruehrei stocken lassen.

  4. Auf 2 Wraps verteilen, einrollen und sofort servieren.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett17 g

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