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Mittagessen

Putengulasch mit Paprika

Würziges Putengulasch mit viel Paprika in dunkler Sauce, mager und sättigend.

  • 55 min
  • 280 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 500 g Putenfleisch in 1 EL Rapsöl scharf anbraten und herausnehmen.

  2. 2 gewürfelte Zwiebeln mit 2 EL Paprikapulver anschwitzen.

  3. 3 Paprika in Streifen schneiden und mitbraten.

  4. Mit 300 g passierten Tomaten und 300 ml Brühe ablöschen, Pute zugeben.

  5. Zugedeckt 30 Minuten schmoren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett7 g

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