Fitness-Fondue-Bowl

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   200 g Brokkoli und 2 Karotten in mundgerechte Stücke schneiden und 5 Minuten dämpfen.

   5:00
2. 2

   1 TL Maizena in 50 ml Weißwein anrühren, mit 120 ml Magermilch und 1 zerdrückten Knoblauchzehe erwärmen.

3. 3

   70 g geriebenen Greyerzer unter Rühren einschmelzen, bis eine cremige Sauce entsteht.

4. 4

   Gemüse und 80 g gewürfeltes Vollkornbrot auf zwei Bowls verteilen und den warmen Käse-Dip darübergeben.