Salada de Polvo (Lauwarmer Oktopussalat)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   700 g Oktopus 45 Minuten weich kochen, abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.

   45:00
2. 2

   1 rote Zwiebel in feine Ringe, 1 Bund Petersilie und 2 Knoblauchzehen hacken.

3. 3

   Alles in einer Schüssel mit 2 EL Rotweinessig, 2 EL Olivenöl und einer Prise Salz vermengen.

4. 4

   Mindestens 15 Minuten durchziehen lassen und lauwarm oder kalt servieren.

   15:00