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Salate

Salada de Grão (Kichererbsensalat mit Thunfisch)

Sättigender Salat aus Kichererbsen, Thunfisch und Ei mit Zwiebeln und Petersilie.

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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 2 Eier 8 Minuten hart kochen, abschrecken und vierteln.

  2. 240 g abgespülte Kichererbsen, 150 g abgetropften Thunfisch und 1 fein gehackte rote Zwiebel in einer Schüssel mischen.

  3. Mit 1 EL Rotweinessig, 1 EL Olivenöl und einer Prise Salz anmachen.

  4. Eierviertel und gehackte Petersilie darüber verteilen und servieren.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett14 g

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