Atum Grelhado (Gegrillter Thunfisch nach Madeira-Art)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   3 gehackte Knoblauchzehen, Saft 1 Zitrone, 1 TL Oregano und 1 EL Olivenöl zu einer Marinade verrühren.

2. 2

   350 g Thunfischsteak damit einreiben und 20 Minuten ziehen lassen.

   20:00
3. 3

   In einer sehr heißen Grillpfanne je Seite 2-3 Minuten grillen, der Kern darf rosa bleiben.

   2:00
4. 4

   Mit Salz würzen und mit Zitronenspalten servieren.