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Naschen-light

Sernik light (Polnischer Käsekuchen)

Cremiger polnischer Käsekuchen aus Magerquark, eiweißreich und leicht.

  • 70 min
  • 220 kcal pro Portion
  • mittel
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 500 g Magerquark mit 3 Eigelb, 50 g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 30 g Speisestärke und 1 TL Zitronenschale verrühren.

  2. 3 Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.

  3. Masse in eine Springform füllen.

  4. Bei 160 Grad 50 Minuten backen und im Ofen auskühlen lassen.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett6 g

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