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Naschen-light

Polnischer Apfel-Hafer-Snack (Racuchy light)

Kleine polnische Apfel-Pancakes mit Hafer, fettarm in der Pfanne gebacken.

  • 30 min
  • 300 kcal pro Portion
  • mittel
  • Polnisch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 80 g Haferflocken mit 2 Eiern, 100 g Magerquark, 1 TL Zimt und 1 TL Backpulver verrühren.

  2. 2 Äpfel grob raspeln und unterheben.

  3. Pro Pancake 1 EL Teig in eine Pfanne mit wenig Öl geben.

  4. Je Seite 3 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett9 g

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