Žemlovka – böhmischer Apfel-Brot-Auflauf

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   4 altbackene Brötchen in Scheiben schneiden und mit 200 ml Milch (1,5%) tränken.

2. 2

   3 Äpfel in dünne Scheiben schneiden.

3. 3

   200 g Magerquark mit 2 Eiern, 1 EL Zucker und 1 TL Zimt verrühren.

4. 4

   In einer Form Brot, Apfel und Quark abwechselnd schichten und mit 1 EL Zucker bestreuen.

5. 5

   Bei 180 °C 35 Minuten backen und lauwarm servieren.

   35:00