Kotlet schabowy light (Paniertes Schnitzel)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   300 g Schweineschnitzel flach klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen.

2. 2

   Schnitzel erst in 30 g Mehl, dann in 1 verquirltem Ei, dann in 60 g Semmelbröseln wenden.

3. 3

   Auf ein Backblech legen, leicht mit Öl besprühen und bei 200 Grad 25 Minuten goldbraun backen, einmal wenden.

   25:00
4. 4

   Mit Zitronenspalten servieren.