Embutido Hackbraten im Ofen

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   500 g Hackfleisch mit 100 g geriebenen Karotten, 1 Ei, 1 gehackten Zwiebel, 30 g Rosinen, 40 g Semmelbröseln und 1 TL Salz vermengen.

2. 2

   Die Masse zu einer Rolle formen, 1 hartgekochtes Ei in die Mitte legen und in Backpapier wickeln.

3. 3

   Im Ofen bei 180 Grad 45 Minuten backen.

   45:00
4. 4

   Abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und mit Reis oder Salat servieren.